Sakelar putar terutama dipasang pada pipa cair dan gas untuk mengatur laju aliran dan tekanan cairan dan gas. Dalam penggunaannya, memutar pegangan akan memutar mur penyetel, yang terhubung ke ulir-kiri katup melalui ulir-kiri. Hal ini mendorong katup untuk bergerak ke kanan atau ke kiri, mengubah-luas penampang lubang-kanan di dalam rongga badan katup, sehingga mengatur laju aliran dan tekanan cairan atau gas di pipa saluran keluar atas.
